国家重点项目在“黄花菜之乡”湖南祁东研讨创新

七月流金，祁东飘香。当国家科研力量遇见地标农产品，会碰撞出怎样(zěnyàng)的火花？7月5日(rì)，“十四五(shísìwǔ)”国家重点研发计划“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目现场观摩会暨黄花菜产业技术创新与发展研讨会，在“中国黄花菜之乡(xiāng)”湖南祁东举行。 本次会议由中国农业科学院农产品加工研究所牵头主办，湖南农业大学、中国农业科学院农业质量标准(zhìliàngbiāozhǔn)与检测技术研究所、国家食药(shíyào)同源产业科技(kējì)创新(chuàngxīn)联盟共同承办，汇聚了国内顶尖科研力量，为小小黄花菜的产业升级绘制科技蓝图。 与会代表参观黄花菜博物馆（陈延上 摄(shè)） 现场观摩：解码黄花菜背后的(de)科技力量 7月(yuè)5日清晨，与(yǔ)会代表深入祁东黄花菜产业一线，开启了一场(yīchǎng)干货满满的科技之旅。在新发食品公司黄花菜博物馆，千年栽培史与现代化产业愿景交相辉映。 黄花菜(huánghuācài)科技种出“金品质”：在黄土铺镇示范区，“黄花菜品质保持(bǎochí)与提升栽培调控技术”，让代表(dàibiǎo)们亲眼见证科技如何从源头守护黄花菜的优异品质。 黄花菜种植基地（陈延上 摄(shè)） 此外，在湖南雁隆食品有限公司，代表们重点观摩了核心攻关成果——“黄花菜干菜古法还原(huányuán)生产技术”的应用现场，传统工艺在现代科技加持下焕发新生机。黄花菜文化长廊与琳琅满目的精深加工(jiāgōng)产品，更(gèng)全面展现了产业蓬勃发展(péngbófāzhǎn)的图景。 黄花菜加工生产线（陈延上(chényánshàng) 摄） 智慧激荡：共谋黄花菜产业跃升(yuèshēng)之路 观摩(guānmó)结束后，思想火花在湖南(húnán)雁隆食品公司会议室热烈碰撞。中国农业科学院(zhōngguónóngyèkēxuéyuàn)农产品加工研究所副所长范蓓主持研讨会。祁东县委副书记、政法委书记陈昌义致辞，湖南农业大学科技处处长匡勇代表课题承担单位发言(fāyán)，项目负责人、农业农村部食物与(yǔ)营养发展研究所所长王凤忠明确了项目目标与期望。 与会嘉宾(jiābīn)学者开展研讨（陈延上 摄） 随后的(de)专题报告环节精彩纷呈，湖南农业大学教授郭尚系统汇报了“黄花菜品质保持(bǎochí)与(yǔ)提升技术体系的构建及集成示范”关键进展，为产业夯实基础。中国农业科学院农产品加工研究所王琼研究员分享了“高附加值(gāofùjiāzhí)黄花菜产品研发”的前沿探索，解锁产业增值密码。 围绕(wéirào)文化铸魂、种源护航，上海应用技术大学教授李法云提出以中华优秀传统文化驱动“萱草(xuāncǎo)三产深度融合与产业技术创新”，赋予产业深厚底蕴(dǐyùn)。上海市农业科学院高级农艺师邓姗则聚焦“萱草植物新品种保护与DUS测试技术”，为产业核心竞争力保驾护航(bǎojiàhùháng)。 本次会议是国家(guójiā)科技力量精准对接县域特色优势产业的典范。通过深入(shēnrù)一线的观摩、顶尖智慧的研讨(yántǎo)与创新产品的品鉴，不仅有力推动了“特色粮油果蔬作物(zuòwù)特征品质分析与特征标准研究”项目的实施，更清晰勾勒出科技赋能下祁东黄花菜(huánghuācài)产业迈向标准化、高值化(gāozhíhuà)、融合化发展的崭新路径。国家项目的“金种子”，正在“黄花菜之乡”的沃土上，孕育着金色产业更加灿烂的未来。（陈延上 曾炜煜） 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本(běn)文章版权归属央广网所有，未经授权(shòuquán)不(bù)得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。