台湾妈妈早餐工程“飘香”福州 铺就“宝妈”职场回归路

中新网福州6月11日电 (彭莉芳)清早，位于福州仓山区的“早安小薇”师大店(diàn)迎来(yínglái)客流，四位“宝妈”娴熟地制作台式三明治、热压(rèyā)吐司，台胞陈依媄笑着招呼闻香而来的街坊。 作为陈依媄在福州创立的第五家早餐便民(biànmín)驿站，“早安(zǎoān)小薇(xiǎowēi)”师大店日前正式揭牌启用。这也是福州市仓山区首个台青创业一刻钟便民驿站。 “早安小薇”师大(shīdà)店启用。彭莉芳 摄 “我名字是爷爷(yéyé)起的。”陈依媄祖籍福州长乐，带着浓浓福州味的名字里，镌刻(juānkè)着家族对故土的情谊。 2007年与福州(fúzhōu)籍丈夫洪健相识成家后，两岸奔波的(de)牵挂催生(cuīshēng)了陈依媄扎根福州的创业梦。在她看来，“在福州生活需要有一个适应的过程，但创业就业是最好的融入方式”。 陈依媄先是试水茶饮(yǐn)行业，5年拓店20余家，而后触发新灵感，萌生为过敏体质孩子打造零添加食品的想法。为此，她创立烘焙品牌“薇麦初秋”，带着台湾食谱借力电商平台快速发展，供应链工厂几年间(jiān)完成从500平小厂到5000平智造基地的“三级跳”，如今(rújīn)该企业已(yǐ)成长为福建(fújiàn)线上生鲜电商烘焙品类的头部品牌。 “在福州这十多年，真切感受到社会各界的温暖与(yǔ)支持。”陈(chén)依媄(měi)11日接受采访时道出心声，“我希望作为台青不只是‘手心向上’，而是实现与城市的双向奔赴。” 去年，陈(chén)依媄响应福州构建“一刻钟便民生活圈”的号召，将台湾烘焙工艺与社区需求(xūqiú)相结合，推出营养早餐工程“早安小薇”。 “初衷是把健康营养(yíngyǎng)的高性价比早餐，带给更(gèng)多(duō)家庭。”陈依媄介绍，“早安小薇”主打健康即食餐品，并承诺每售出一份三明治，向公益基金会捐赠0.1元，帮扶偏远山区女童教育。 陈依媄接受采访。受访者(shòufǎngzhě)供图 作为三个孩子的母亲，陈依媄深知“宝妈”重返(chóngfǎn)(chóngfǎn)职场的不易，因而坚持将“帮助‘宝妈’就业”的理念融入企业发展。目前，企业团队中女性(nǚxìng)员工占比超八成。“早安小薇”在招聘时，也(yě)优先吸纳“宝妈”群体，帮助因育儿中断职业的女性重返职场、增加收入。 自从去年加入“早安小薇”，“宝妈”霍志芳历经从带娃(wá)到“带店”的蜕变。普通工作朝九晚五的作息曾是她重返职场的最大障碍。但如今，弹性工作制让她可以在工作之余，兼顾(jiāngù)孩子的上下学接送。陈依媄在看到她的业务能力(nénglì)后，将她从储备店长(diànzhǎng)晋升为店长，如今在各门店担任培训督导(dūdǎo)。 “遇到现在的工作，很开心。”霍志芳称赞这种“妈妈岗”正为越来越多育儿(yùér)妇女打开(dǎkāi)职业新天地。 “每位女性都能(néng)为社会创造(chuàngzào)价值，我们要(yào)做的就是提供她们平台。”据陈依媄透露，“早安小薇”正与(yǔ)福建省残联、妇联展开合作，为听障女性尤其是听障“宝妈”，提供系统化培训，并安排至驿站就业。“早安小薇”师大店将成为第一个示范点。(完)